Gnojištarke na paljanskim ulicama

0

Gnojištarka, đubretarka, bijeli jarčić, mačiji rep (Coprinus comatus), gljiva je koja se često susreće na travnjacima, uz makadamske puteve, te na smetljiištima.

Jestiva, izvanrednog kvaliteta, ali samo dok su joj listići potpuno bijeli i nema kapanja crnog mastila iz šeširića. Sprema se najkasnije 3 ili 4 časa nakon ubiranja.

Ova gljiva se razmnožava tako što autolizom svojih enzima „otopi“ šešir gljive u kojem se nalaze spore. U Kini se ova gljiva i uzgaja.

(www.palelive.com)

Pretplati se
Obavijesti o
0 Komentara
Ugrađene povratne informacije
Pogledaj sve komentare