Власенички СШЦ „Милорад Влачић“ помно прати животне путеве и биљежи успјехе
својих некадашњих ђака. Многи од њих радо се враћају у установу у којој су стицали
средњошколско знање, да са садашњим ђацима подијеле своје приче.

Један од таквих је и Боро Тодоровић, оперативни директор Хотела „Горски“ на
Копаонику.

„Боро Тодоровић је један од наших ученика који се кроз праксу и знање доказао у
професионалном угоститељству. Професионалну каријеру почео је у хотелском
систему Marriott Courtyard у Сарајеву, а тренутно је оперативни директор једног од
најекслузивнијих хотела на Копаонику. Своје искуство преточио је у књигу Уметност
ресторанског пословања. У уторак, 16. 12. 2025. године, у 18.00 часова, у Ученичком
клубу наше школе, биће уприличена промоција ове књиге која је већ препозната као
својеврстан водич кроз ову професију“, казала је Свјетлана Лазић, директорка СШЦ
„Милорад Влачић“ у Власеници.

Лазић је навела да је промоција Тодоровићеве књиге веома важна и за школу и за
Власеницу, град из кога потиче.

„Прије двије године, уписали смо прву генерацију кувара-конобара и трудимо се да им
пружимо најбоље образовање из ове области. С обзиром на то да Ски-центар
Игришта постаје неизоставна туристичка дестинација, ово занимање је све
траженије. Тодоровићева инспиративна прича сигурно ће показати младим људима
колико је ово важна професија и колико се у њој може постићи“, закључила је
Лазићева.

Боро Тодоровић има импресивну биографију. Између осталог, творац је ресторана „La
Pista“ који је освојио три куварске капе (2023, 2024. и 2025. године) и добитник је Taste Awards награде за најбољи италијански ртесторан у Србији. Паралелно са оперативним и консултатским радом, предавач је на MD Bar Academy у Сарајеву, а чест је говорник и панелиста на стручним конференцијама и самитима у региону.

(www.palelive.com / Татјана Голијанин)