Берба вргања у пуном јеку: Од шумског тла до гастрономских специјалитета
Доласком јесени почиње и сезона бербе гљива, а на нашим просторима једна од најпопуларнијих врста за брање је вргањ (Boletus edulis). Овај јединствени дар…
АРХИВА
Ознака: vrganj
Branje gljive na romanijskom platou donosi pristojnu zaradu
Plato Romanije odavno je poznat kao veće stanište jestivih gljiva. Već dugo vremena na našim prostorima ljudi se bave prikupljanjem ovih dragocjenih šumskih stanara.…
Vrganj – kralj naših prostora
Njegovo kraljevstvo vrganj (boletus edulis) je najcjenjenija gljiva u Evropi. Pored Evrope vrganji rastu u Sjevernoj Americi, Australiji i Južnoj Africi.