ВЛАСЕНИЦА – Сајам пољопривреде и привреде окупио је данас у Власеници више од 80 излагача из Републике Српске, Федерације БиХ, Србије и Црне Горе, који су посјетиоцима понудили домаће производе и ручне радове.
Сајам је на градском тргу отворио начелник општине Власеница Мирослав Краљевић, који је истакао да је циљ ове манифестације, која се ослања на више од вијек дугу традицију михољданског вашара, да промовише домаће произвођаче и подстакне развој руралног и привредног потенцијала регије.
„Суштина је да наши људи схвате да могу да живе од свог рада и производње хране у сопственом домаћинству. Наша је обавеза да их подржимо, да искористимо потенцијале природе, науке и савремене технологије како бисмо подигли пољопривреду на виши ниво. Препознатљиви производи попут сира, кајмака, меда, ракије, природних сокова, купиновог вина и рукотворина морају бити брендирани и заштићени“, изјавио је Краљевић новинарима.
Он је нагласио да је у одмаклој фази пројекат формирања „Бирчанске куће“, по угледу на успјешне моделе, попут „Херцеговачке“ и „Крајишке куће“.
„Планирано је да у Власеници имамо продајни објекат у којем ће 24 часа бити доступни сви аутентични производи наших домаћина, органска храна. Локални производи добиће најбољи могући пласман. У контакту смо са Владом Републике Српске и ресорним министарством како бисмо овај пројекат у потпуности реализовали кроз подстицаје“, навео је Краљевић.
Секретар Савјета за пољопривреду и прехрамбену индустрију у Подручној привредној комори Бијељина Жељко Видић истакао је да је ова манифестација дио ширег пројекта интеграције регионалне туристичке понуде, што је пионирски подухват у Републици Српској и огледни примјер за друге средине како различите општине могу да успјешно сарађују.
Према његовим ријечима, формирана је заједничка радна група која функционише без проблема, а први конкретни и опипљиви резултати овог међуопштинског пројекта очекују се у наредних шест до 12 мјесеци, са дугорочним планом одрживости за читаву наредну деценију.
Начелник власеничког Одјељења за привреду и друштвене дјелатности Раде Малишевић навео је да међу учесницима највећи број чине произвођачи пчеларских производа, разна удружења, као и произвођачи ручних радова и домаће радиности.
Малишевић је нагласио да је Сајам традиционално изузетно добро посјећен јер се одржава паралелно са чувеним михољданским вашаром, који у Власеници има традицију дужу од 130 година.
Вршилац дужности директора Туристичке организације општине Власеница Марела Куртума изразила је задовољство што овакве манифестације чувају успомену на вашаре и старинска окупљања.
Славица Ковачевић из Драгасевца, која је на Сајму изложила домаћи сир у кришци, кајмак, те кукурузно и пшенично брашно, оцијенила је да је ова манифестација одлична прилика за дружење и промоцију домаће хране.
Слађана Радовић из породичног пчелињака „Радовић“ рекла је да, осим шумског и ливадског, нуде врцани мед, мед у саћу, прополис, пергу, матичну млијеч и восак, као и различите љековите капи, спрејеве и креме.
Активиста Удружења „Креативне жене Сокоца“ Нада Черемиџић нагласила је значај очувања народне баштине и старих заната иако се сусрећу са изазовима на тржишту.
„Удружење постоји око 15 година и неуморно се боримо да сачувамо традицију и пренесемо је на млађе генерације. Изложиле смо ручне радове од вуне – вунени веш, чарапе и прслуке, као и хеклане и филцане предмете, попут шешира и папуча. Иако је продаја ручних радова нешто слабија у односу на огроман труд који улажемо у израду – не одустајемо од нашег циља“, рекла је Черемиџићева.
Општинска управа Власеница је организатор 11. Сајма пољопривреде и привреде.
(www.palelive.com / Срна)