Donirana oprema za proizvodnju romanijskog skorupa – kajmaka

0

ROGATICA – Po pet članica Udruženja žena za proizvodnju romanijskog skorupa – kajmaka iz opština Sokolac, Rogatica i Han Pijesak dobilo je opremu za proizvodnju ovog proizvoda, čija je vrijednost 6.100 KM.

Međunarodni fond za razvoj poljoprivrede obezbijedio je za ovaj projekat 80 odsto sredstava, dok su 20 odsto sufinasirale opštine Sokolac, Rogatica i Han Pijesak.

Projekat je realizovan posredstvom Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi Područna jedinica u Sokocu, koji djeluje pri resornom ministarstvu Republike Srpske.

Predsjednik ovog udruženja Nada Maksimović rekla je novinarima da su žene dobile drvene kačice za spremanje skorupa, šerpe za razlivanje mlijeka i kante za mužu krava.

Ona je napomenula da je, u saradnji sa opštinskim upravama, planirano da romanijski skorup – kajmak bude brendiran.

Maksimovićeva je navela da je riječ o specifičnom proizvodu koji se uglavnom proizvodi na brdsko-planinskom području autohtonom tehnologijom.

(www.palelive.com / Srna)

Pretplatite se
Obavijesti me o
0 Komentara
Inline Feedbacks
View all comments